张家港检验检疫局服务地方现代农业发展纪实

白菊花为什么这样“红”

——张家港检验检疫局服务地方现代农业发展纪实

孙旻旻施向军

“我们永联村在工业经济迅猛发展的同时，坚持以工辅农，大力发展现代农业，增加出口创汇，提高农民收入，推动城乡一体化建设，检验检疫部门功不可没。”张家港市永联现代农业发展有限公司董事长吴惠芳由衷地说。

张家港市永联村是全国文明村、全国社会主义新农村建设示范点，村级党组织连续两次被中组部授予“全国先进基层党组织”称号。近年来，该村用工业化的办法带动现代农业的发展，通过规模化、集约化、市场化经营，提高农业的高附加值，谋求土地效益的最大化。张家港检验检疫局围绕创先争优，以服务“三农”为出发点，深化“检港同行”主题服务，主动将检验检疫工作融入社会主义现代化新农村建设，促进地方现代农业发展。

“神马”白菊一枝独秀

为发展现代农业，永联村于2009年成立了现代农业发展有限公司，主要种植“神马”白菊等出口花卉。

“‘神马’白菊属于典型的短日照开花植物，生长的土壤PH值要为5~7的沙质壤土，中等喜肥，温度适宜范围为15℃~25℃，喜光照，适应性强，栽培范围广泛，从栽种到出花，一般需要3个月的时间。目前我们主要是利用大棚种植。”公司总经理赵杰介绍。

张家港检验检疫局在多次深入调研的基础上，建议企业充分利用产钢过程中的大量余热，在低温季节进行加热，保持整个种植大棚的均匀受热。同时，按照光周期反映原理，通过遮光、电照等方法，根据市场需求控制开花时期，从而使“神马”白菊具备较强的国际市场竞争优势。

此外，针对菊花在生长期易受蚜虫、蓟马、白粉病等多种病虫害的危害而企业人员大多不熟悉植保知识的情况，该局一方面指导企业发挥好植保员的作用，专人负责出口生产大棚，及时记录发现的病虫害和用药情况；另一方面通过开展对从业人员尤其是采摘、包装环节操作人员的病虫害常识普及培训，提高从业人员的检疫意识，将检疫工作的重要性贯彻到生产加工和出口的每一个环节中。

鲜切产品日韩抢手

中有“春兰兮秋菊，传葩兮代苞。”菊花隽美多姿、飘逸清雅，是日本、韩国等国家和地区传统祭祀的礼仪之花。

近年来，由于劳动力成本高、土地减少等原因，日本、韩国等国的国产白菊数量难以满足市场需求，仅日本消费的菊花就有约80%依赖进口，但质量要求非常高。

永联现代农业发展有限公司是一家农业成长型企业，建立之初除了技术管理人员外，主要的操作人员之前都从未有过鲜切花的生产加工经验和从事进出口贸易的经历。而大棚生产的鲜切花是高效农业，对生产过程、技术、设施的要求很高。

为此，张家港检验检疫局主动参与、提前介入企业的布局规划和大棚设施建设，将检疫要求落实到公司管理体系和基础建设中。同时，按照ISO9001：2008质量管理体系的要求，在产品溯源管理、病虫害监测制度、人员教育培训制度、防虫网、缓冲区等防疫设施建设等方面为企业提出了20余项建议，避免了企业后续的重复投入，提高了企业的管理水平。目前，该公司生产基地达到400亩，配有高标准的连栋大棚、冷库、加工车间、实验室、供热系统、补光系统等配套设施，年产白菊70万株。

“张家港地区的出口鲜切菊花，凭借稳定的质量品质深受国外客户欢迎，2009年以来一度成为日、韩鲜切花市场上的抢手货。”该局植检科负责人告诉记者。

跟踪检疫降低风险

出口鲜切花是高风险检疫品种，日本等国对进口鲜花的检疫要求非常苛刻。如果在检疫中一旦发现普通检疫对象，通常就会对全部产品进行熏蒸处理。要是发现锈病等特殊检疫对象，进口产品就会被全部销毁。国内一些公司曾遭遇过出口的鲜切花全部被销毁的事件，同时承担了大笔销毁费用。

对此，张家港检验检疫局将监管重点放在从种苗到成花的过程管理中，加强菊花种植、田间管理、防疫措施、采收包装等多环节的监管，并在科学的风险分析的基础上确定了关键控制点，对出口菊花实施全过程溯源监管模式，在采摘、隔离、清理、除害处理、堆放、冷藏等重点阶段层层把关。今年5月，企业种植的4.2万枝“神马”白菊顺利出口韩国。该模式的有效运行，既确保了产品得到有效控制降低检疫风险，也使每批出口菊花的检疫时间缩短了3天，增强了产品的国际市场竞争力。

“我们检验检疫部门将始终坚持把服务‘三农’作为工作的出发点，在信息、技术等方面帮助企业不断提升出口鲜切菊花的品质和防疫水平，促进地方现代农业发展的转型升级。”张家港检验检疫局局长韦锋如是说。

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