虾爬子断供母飞蟹成贵族海鲜水产品螃蟹-【新闻】

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Foodjx导读：母飞蟹身价直冲110元一斤、虾爬子断供 由于年初我省气温较低，大连等地海产品供应量骤减，我市海产品价格也比去年同期贵20% 40%。业内人士称，吃便宜海产品得等到6月中旬。 行情 多数海产品成 贵族 眼下，市场上数种海产品价格过高。以飞蟹为例，母飞蟹110 120元/斤，公飞蟹90 100元/斤，而去年这个时候，公、母飞蟹的价格在70 80元/斤之间。 贵的不只是螃蟹，毛蚶8元/斤、白蚬子7 8元/斤、黄蚬子12元/斤、大扇贝12 15元/斤、海虹3 3.5元/斤，这几种海产品也要比去年同期每斤贵上0.5 1元。大虾每斤在25-27元之间，虽然较春节期间略低，但也比去年同期贵。商务人士常先生对海产品涨价深有体会，他直言，经常去铁东一家海产品酒店商务宴请，现在请一次客要比去年多花两三百元。 相比白蚬子、螃蟹的涨价，更 离谱 的是虾爬子，直接无货。铁西凯兴启明农贸市场一海产品商贩透露，现在虽不是吃虾爬子的好时候，但往年市场上还能有些货 带拉儿 地卖，可今年想上虾爬子的上不着，满市场没有一家有卖虾爬子的，听说沈阳那边上虾爬子得等半个月呢！ 不过，海鱼价格未出现太大波动，大黄花鱼18 20元/斤，刀鱼10 12元/斤，与去年价格基本持平。 调查 减产因低温 作祟 今年这海产品咋就这么贵呢？ 一海产品批发商介绍，鞍山水产品市场的货源约有50%来自辽宁本地、山东约占20%，其余来自浙江等国内其他地区以及国外进口。黄蚬、白蚬等贝类主要来自大连和东港，螃蟹出自大连、营口，虾爬子主产地是盘锦、营口，大黄花鱼从山东 游来 ，大虾则是多从沈阳海产品批发市场进货。 今年年初，由于我省、山东省气温都照比往年低，因此海产品产量比去年同期减少了30% 50%，而且低温也给捕捞作业增加了难度，与之相关的人工也不好找，价格因此一路看涨，那种在海边装车的工人，酬劳比年前一天多得一百元。铁西凯兴农贸市场一海产品批发商透露，现在海鱼价格虽然没涨，但是货源也比较紧张，每次上货都比去年这时候少三成，但由于现在也是销售淡季，市场需求量较小，所以才没反映到零售价格上。 事实上，我市海产品现在是 有价无市 ，销量还不足春节旺季时的三分之一。对于多种海产品价格 高烧 ，很多市民直言，等天再暖和点儿，估计就能便宜了，没必要非得赶这么贵的时候吃海产品。 预测 便宜海产品六月来 对于市民们关心的海产品价格何时能下降，我市一资深水产商称，近期，我省气温升高、海冰消融，大连等海边城市各大渔港渔船陆续出海作业，春季出海捕捞启幕，可以说从现在直至5月份都将是海产品捕捞的黄金季，不仅新鲜海产品的品种会逐渐增多，海产品整体供应量也会大幅增加。不过，由于四五月份是婚庆高峰期，市场需求量势必大增，再加上眼下油价上涨的支撑，即使货源充足，海产品价格在6月前也只能是缓慢、小幅降落，预计到六月中旬，价格才会出现30%左右的 跳水 。

(来源：千山晚报 )

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