蔬菜种植新趋势蔬菜嫁接机械化蔬菜种植嫁接食品机械设备-【新闻】
蔬菜种植新趋势:蔬菜嫁接机械化_蔬菜种植 嫁接 食品 机械 设备
导读:随着劳动力成本快速上涨,人工成本占嫁接苗生产成本的比重增大,蔬菜嫁接机械化是未来发展方向,我国应加强嫁接育苗配套机械的研发应用。 目前,我国蔬菜嫁接苗生产还是典型的劳动密集型产业,随着我国劳动力价格不断上涨,原有的蔬菜嫁接苗人工嫁接操作方式已不能适应市场需求,迫切需要研发和应用与嫁接育苗生产相配套的装备,提高劳动生产率,逐步减少蔬菜嫁接生产对劳动力的依赖。蔬菜种植新趋势:蔬菜嫁接机械化 日本、韩国已研究推出蔬菜苗嫁接机,但嫁接效率尚不理想,而且价格高昂,未来几年内指望通过嫁接机的普及来提高嫁接效率尚不现实。根据国内育苗工厂的实际,今后应重点加强播种育苗设备、嫁接苗田间移栽机械等配套设备的开发,逐渐提高嫁接育苗的机械化水平。 结合机器嫁接的特点,蔬菜自动嫁接机器人由穗木、砧木自动供苗系统和穗木、砧木自动搬运系统及穗木、砧木切削系统、自动供夹系统、嫁接后排苗系统等部分组成。其中搬运系统、供夹系统、排苗系统均可归类为输送系统。在实际嫁接操作过程中,砧木生长点的切削必须要准确、无误、干净,只有这样才能使砧木和穗木做到良好地贴合,这是实现较高的嫁接成活率的关键之一。为了满足这个要求,蔬菜嫁接机器人在上述系统的基础上增加砧木生长点的自动识别系统,以确保砧木生长点的切削准确性。 蔬菜自动嫁接机器人的工作过程 作业首先从砧木和穗木的供苗系统开始,当人工喂入砧木和穗木使自动供苗系统获苗并自动夹紧以后,砧木苗被送到砧木生长点识别系统进行识别操作,然后由砧木自动搬运系统取走,而穗木苗则直接由穗木自动搬运系统取走,二者均被送到切削系统同时进行切削,切削后,砧木苗和穗木苗的切口被贴合到一处,此时,嫁接用的夹子被自动供夹系统推出并夹住砧木苗和穗木苗的贴合处,最后,嫁接苗带着夹子被输送到自动排苗系统,至此,蔬菜嫁接机器人完成了一个嫁接循环过程。 农业季节性强,蔬菜种植赶农时,因劳动力成本涨幅大,人工嫁接成本10年前一株0.01元,现已涨到0.12 0.15元,占育苗比重15%左右,机械化嫁接是发展趋势,有利于设施农业的应用与推广。 尽管可以至少减少30%的农药和30%的化肥使用,但随着人工成本的提高,拥有2000年历史的蔬菜嫁接技术面临严峻挑战。 嫁接可以提高茄果类和瓜类蔬菜对土传病虫害的抗性、克服土壤连作障碍,减少农药使用。然而,由于蔬菜嫁接难以通过流水线完成,必须得通过手工,对工人的依赖性很高。近些年来,我国人工成本涨幅很大,比如一株蔬菜10年前人工成本是0.01元,如今已涨到0.12-0.15元,许多企业直呼成本太高。 此现象得到与会专家的高度重视。有人甚至担心,如果这个问题继续恶化,有可能导致部分人弃用嫁接技术,为了保产量转而使用农药,这将造成对环境的极大破坏。 嫁接技术的机械化是将来的发展方向。目前,日本、韩国都已生产出了嫁接机器,但效率不高,甚至不如人工手工作业。 自动化嫁接技术是近年出现的一种集机械、自动控制与设施园艺技术于一体的高新技术。中国农业大学研制的2JSZ -600型蔬菜自动嫁接机器人于1998年通过了北京市科委组织的技术鉴定,该技术填补了国家空白,是目前国内最先进的蔬菜嫁接机具。 该机通过计算机控制,实现了砧木和穗木的取苗、切苗、接合、固定、排苗等工序的自动化嫁接操作。可以完成黄瓜、西瓜、甜瓜等葫芦科秧苗的自动嫁接。机具设计合理、结构简单、操作方便。该机性能可靠,对砧木、穗木嫁接适应性强,在嫁接速度、嫁接成功率等方面已达到了国际先进水平。 随着我国劳动力成本的快速上涨,我国原有的蔬菜嫁接苗人工嫁接操作方式已经不能适应市场的需求,迫切需要研发和应用相关的装备,逐步减少蔬菜嫁接生产对劳动力的依赖。
(来源:中国食品机械设备网)
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