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蛟河打造全程高档牛肉产品生产链牛肉产品-【新闻】

发布时间:2021-05-28 20:31:22 阅读: 来源:旋塞阀厂家

蛟河打造全程高档牛肉产品生产链_牛肉产品

Foodjx导读:秉承 绿色发展、生态发展 理念,把 安全、绿色、健康 贯穿到养殖的每个环节,坚持加大科技创新力度,以 绿色牛肉生产链 的方式,建立畜牧产品安全生产基地;对提供种源的犊牛在出生后实行全程监管,为每头幼牛建立档案资料库;保证肉牛养殖、屠宰、加工、包装、运输等每个环节的质量安全,以此确保牛肉产品达到 安全、绿色、健康 的要求。 由农户家繁殖代养6个月,到在牧场里听着音乐和享受着按摩生长,再到加工厂屠宰分割成30多种不同部位的牛肉,最后到在自家办的酒店给食客消费,吉林黑毛牛业有限公司打造全程高档牛肉产品生产链,开辟了农民增收的新渠道,促进了蛟河市特色产业的发展。 目前,蛟河市的黑毛牛代养户有2000多户,代养了3000多头。6个月大的黑毛牛被运到该公司位于天北镇的标准化育肥牛场养殖。在这里长成年的黑毛牛被运到位于蛟河经济开发区的加工厂,在这里屠宰分割成30多种不同部位的牛肉,以每公斤60元到1000元不等价格,在该公司的餐饮店和全国大中城市高档餐饮店出售。 据了解,该公司自2003年成立以来,累计为蛟河市1.2万余户农民增收了2100万元。2012年,该公司实现年营业收入3431万元,利润462万元。

(来源:中国食品机械设备网)

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