美味沅江，来一次乡土菜打卡吧

美味沅江，来一次乡土菜打卡吧

益阳沅江美食打卡第二战来了，很喜欢这种寻味之旅，家常菜和土菜很值得品味。

虾鸡爪，用基围虾和鸡爪一起焖煮，鸡爪极其入味和软烂，虾新鲜而Q弹。

沅江剁椒鱼头，精选沅江生态鳙鱼鱼头，里面有本地的剁辣椒和嫩豆腐，在搭配金针菇，大锅炖煮，鱼肉鲜嫩，酱料鲜辣。

生态黄牛肉，很多牛肉没有牛肉味，这个是精选了黄牛的肉，搭配小米椒炒制，里面味道牛肉十足，是下饭的好菜。

熏鸭珍，腊味也是沅江的特色菜，这道菜精选沅江乡里的熏制鸭胗，简单的搭配大蒜叶炒制，吃起来Q弹紧致。

小鱼小虾，益阳这里沅江，资江交汇，所以盛产鱼虾，河虾小小一个，下酒的好菜。

肉末韭黄，干锅上火，焖煮，极其入味，香气四溢。

本地辣椒炒肉，辣椒肉质口感厚，油汤拌饭，吃得有滋有味。

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