【资讯】亳州蔬菜批发市场二七年上半年蔬菜形势分析假羊茅

亳州蔬菜批发市场二００七年上半年蔬菜形势分析

今年上半年（１－５月份）蔬菜整体交易量比去年同期上涨近三成，究其原因有四点：一、去年以来，我市在各级领导的重视和关怀下，蔬菜的种植面积不断扩大，特别是日光温室发展迅速。二、经营户普遍反映市场管理更加规范、高效，吸引了更多的经济人队伍。三、市场推出的一系列优惠条件，吸引了外地的客商客户。四、市场治安环境良好，安全有保障，得到大家的信任，客商来往次数频繁。其中上涨明显的有：香菜（１２５％）、大蒜（１０５％）、芹菜（８４％）、蒜苔（７６％）、冬瓜（５８％）、蕃茄（４１％）、生姜（３０％）、花菜（２５％）、豆角（２４％）、大葱（２３％）、黄瓜（２１％）、小青菜（１９％）、青椒（１０％），下降的有：大白菜（２５％）、包菜（１８％）、荀瓜（１３％）。整体均价从去年的１．６５元／公斤下降为１．４９元／公斤，降幅为１０％，分析其原因有：一是今年蔬菜种植面积扩大，产量增加；二是去年地产菜品种价格普遍较高，利润可观，菜农跟风栽培，造成今年量大价低；三是市场供应充足，且上市品种丰富，居民选择余地较大，导致价格下跌。其中下降明显的品种有：洋葱（１２７％）、大葱（５７％）、芹菜（５６％）、大白菜（３３％）、冬瓜（３１％）、土豆（２３％）、包菜（２２％）、生姜（２１％）、蕃茄（１７％）、花菜（１５％）、韭菜（１３％）、黄瓜（１１％），上升的品种有：四季青（４２％）、青椒（１２％）、香菜（１７％），其他品种基本持平。　　具体分析如下：　　一季度反季节蔬菜唱主角。　　一月份日照充足，蔬菜生长旺盛，品种丰富，交易顺畅，以本地的大陆菜和日光温室大棚蔬菜为主导品种，蔬菜整体上市量比上月略有下降，价格呈季节性稳中有升。　　二月份正值中国农历的新春佳节，市场蔬菜货源充足，品种丰富，交易顺畅，以反季蔬菜品种为主导，价格均维持在较高水平。　　三月份由于气候变化快，给蔬菜的生长带来影响，因此价格有升有降，但总的来说呈季节性降低。　　二季度地产菜为当家花旦。　　四月份，天气晴好，气温升高，日照充足，蔬菜的生长周期缩短，大棚蔬菜和时令蔬菜上市量大幅增加，地产菜行情呈量大价低走势．从我市早熟蒜苔批量上市及西葫芦（荀瓜）、分葱、黄瓜、洋白菜（包菜）相继的大批量上市后，春季我市蔬菜产量不足、供应量偏低、外埠蔬菜价格涨幅高的局面得到彻底扭转。与此同时，黄瓜、西葫芦也相继批量上市，交易量日益攀升，价格稳中有降。　　五月份随着气温的回升，地产菜上市品种逐渐丰富，交易活跃，外埠菜渐退我市。蕃茄、黄瓜、大葱、荀瓜、洋葱、青椒、包菜、土豆等菜销量领先，占五月份蔬菜的主要交易份额。其中外埠土豆和紫皮洋葱因其外观圆润，个均，形美，颇受消费者的欢迎，销量日趋看涨，而本地土豆和洋葱因其个小、外观差，价格虽低却难以畅销，为此建议菜农种植时要引进名、特、优的品种，这样才不会出现“赚不够血汗钱”的情况发生。　　随着炎炎夏季的到来，市场开始进入忙季，为此，本公司领导高瞻远瞩、精心谋划、周密部署，做好了迎接忙季来临的各项准备工作。预计六月份青椒、豆角等地产菜进入采收高峰期，蔬菜上市品种会更加丰富，交易量随着地产菜上市量的增加，呈稳步上升势头，价格也会持续回落，将会带动六月份整体蔬菜价格的下滑。　　（监测的２０个品种为：芹菜、大葱、蕃茄、黄瓜、荀瓜、土豆、韭菜、青椒、大白菜、包菜、洋葱、蒜苔、花菜、茄子、姜、豆角、香菜、大蒜、冬瓜、四季青）（岳伟）

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