手机扫一扫食品源头到流通所有信息全知晓
发布时间:2021-01-20 15:23:39
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来源:旋塞阀厂家
闽南网11月21日讯 用手机扫一扫食品包装上的条形码或二维码,出产地、加工过程、产品检测报告等有关信息便呈现出来。昨日,厦门科学技术局李英华副巡视员在接听市长专线时介绍,厦门将建这种食品安全公共服务平台,监控食品从源头到流通的整个过程。消费者在购买时,也只需用手机扫一扫,就可查询食品的相关信息。
“正在打造的食品安全公共服务平台,由信息平台和检测等子平台组成。”李英华介绍,等平台建成,厦门全市85%以上的食品将会全部被纳入其中进行实时监管。
李英华以肉类为例。“此前只能查询到肉类的出产地,但加工过程却没法查到。而服务平台建成后,肉食品从养殖过程中的饲料、用药,到畜类屠宰、肉制品加工,再到肉制品的流通销售,每一个环节都将被安全控制。”
此外,该平台还将对市民每天吃的米、油、肉、蔬菜在内的12家省内外龙头食品企业,进行不定期抽查,实现从田间到餐桌全程的质量监控可见化。
不过,由于海鲜产品的特殊性,海鲜产品还暂未计划被纳入监控服务平台。
对于市民来说,这一监管信息是共享的。李英华介绍,食品安全公共服务平台还将设置便民系统,市民只需要通过手机下载平台APP并登录后,就可以扫描食品包装上的条形码和二维码,追溯查询该产品的相关信息,包括制造商,出产地,各种物质的成分和含量,以及保质期等动态信息,让消费者放心消费。
同时,为方便市民,平台建成后,还计划在一些超市设置公用服务查询终端机,供市民在超市直接查询所购食品。
据介绍,食品安全公共服务平台,属于厦门市市级重大科技惠民项目。目前已投入2000万元,并经过专家评测进入最后审核阶段,计划于今年年底立项,明年年底可建成完整体系。(海都记者 魏暾)
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