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秋葵的做法炒肉炒蛋凉拌骨头汤四种做饭

发布时间:2022-05-06 10:10:08 阅读: 来源:旋塞阀厂家
秋葵的做法炒肉炒蛋凉拌骨头汤四种做饭

现在有一种菜非常的热门,名字叫做秋葵,它长得非常的像辣椒,但是不辣,味道非常的可口,很多人都说它能够预防三高,治疗肾虚,所以许多人都会从市场上买回来做给家人吃,但是因为秋葵是新畅销的菜,很多人都不会做,那买回来怎么办?今天小编就来教大家几种简单秋葵的做法。

一、秋葵炒肉

材料:新鲜的猪肉、秋葵、红辣椒、盐、油、味精等配料

做法:1、将猪肉和秋葵都洗干净切好,猪肉切成薄薄的一片,秋葵像切辣椒一样斜着切,准备好配料。

2、在锅中倒入油将猪肉放点盐和酱油炒到六分熟起锅备用。

3、锅中加入油烧红,然后倒入秋葵和红辣椒,加入少许的盐炒到七分熟,

4、往锅中倒入猪肉,跟秋葵一起翻炒,加入味精、生抽、豆豉等配料调味,然后炒至秋葵变软,都熟透了就可以起锅开吃了。

二、秋葵炒蛋

材料:鸡蛋两个、秋葵、植物油、盐、红辣椒

做法:1、将秋葵切成一小段一小段的,辣椒切成小圈,鸡蛋打散用碗装着,加入适量的盐。

2、将锅中倒入适量的油烧红,将鸡蛋放到锅中炒至半熟起锅。

3、然后用同样的方式炒秋葵和红辣椒,加入少许的盐,等七分熟的时候加入之前炒好的鸡蛋,一起翻炒,熟了就盛入碗中,开吃。

三、凉拌秋葵

材料:秋葵、大蒜、葱、醋、生抽、辣椒油、盐

做法:1、凉拌秋葵跟平时我们做凉拌菜是一样的,先将秋葵洗干净,放入热水中烫到七分熟,捞出来晾干水分。

2、将秋葵切成小圈,大蒜和葱都切碎备用。

3、将秋葵放入碗中,加入醋、生抽、盐等配料,然后一起搅拌均匀,加入葱和大蒜,淋上辣椒油,然后再搅拌一下,放置五分钟左右让秋葵入味,就可以吃了。

四、秋葵骨头汤

材料:筒子骨、秋葵、葱、姜、食盐、辣椒

做法:1、将筒子骨切成段,洗干净,放入砂锅中,加入适量的水和姜片煮熟。

2、将秋葵切成长一点的一段一段的,等筒子骨汤煮熟后加入秋葵。

3、然后大火煮20分钟左右,加入盐、辣椒和葱,就可以了,跟平时煲汤的做法是一样的。

秋葵含有丰富的蛋白质和咖啡碱,能够帮助身体的胃部消化,降低血清胆固醇,还能够预防直肠癌,所以它作为一道美味的蔬菜,大家可以经常买来食用,上面小编教了大家四种秋葵的做法,清蒸、小炒、凉拌都有,总有一种口味是适合朋友你的,希望对不会做秋葵的朋友有帮助。

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