建南美食PK柏杨美食，吃法这么多！

建南美食PK柏杨美食，吃法这么多！

建南镇

建南镇地处西南横断山系，镇内多以山地为主，气候温暖，冬无严寒，夏无酷暑，光照充足、雨水丰润，适宜多种农作物和经济林木生长，水果种植历史悠久。

全镇现有特色水果10000余亩，其中主要品种为柑橘4200亩、李子4500亩、柚子1200亩，各季水果在全市享有良好口碑。

春见（粑粑柑）

果实呈高扁圆形，大小较均匀。果皮橙黄色，果面光滑，有光泽，油胞细密，较易剥皮。果肉橙色，肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣，糖度高，风味浓郁，酸甜适口，无核，品质优。

中驰青脆李

饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，肉质脆嫩，口味甘甜，是人们喜爱的传统水果之一。还能促进消化、清肝利水、降压、导泻、镇咳、还具美容养颜功效，《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以去粉滓黑黯，令人面泽。

脆红李

果实芳香多汁，营养丰富。在100克李的果肉中，含糖7%17%，酸0.16%3.0%，单宁0.15%1.50%。蛋白质0.50.7克，脂肪0.20.6克，碳水化合物912.9克，钙17毫克，磷20毫克，铁0.5毫克，维生素B20.02毫克，维生素P0.3毫克，维生素C211毫克等，所有这些成份都是人体不可或缺的营养物质。

当然少不了建南咸菜！

吃法多多！

建南咸菜炒腊肉、建南咸菜面条、咸菜蒸肉，每样都是不错的选择！

柏杨坝

地处武陵山区的柏杨坝镇，拥有丰富的民俗文化资源和秀美的自然风光，这些资源和文化禀赋让柏杨坝镇独具人文魅力。

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